Лексика
взбитые сливки — die Schlagsahne , der Schlagrahm
йогурт — der Joghurt
майонез — die Majonäse , die Mayonnaise
масло (сливочное) — die Butter
маргарин — die Margarine
сливки — die Sahne
сметана — saure Sahne
Молоко Die Milch
Сыр (твердый) Der Käse
швейцарский сыр — Schweizer Käse
сыр плавленый — der Schmelzkäse
сыр копченый — der Räucherkäse
сыр с плесенью — Käse mit Oberflächenschimmel
камамбер — der Camembert-Käse
бри — der Briekäse
рокфор — der Roquefort-Käse
творог — der Quark
вареное яйцо — das Kochei
омлет — der Eierkuchen , das Omelett
яйцо в мешочек — pflaumenweiches Ei
яйцо всмятку — weiches (weichgekochtes) Ei
крашеные яйца (пасхальные) — Ostereier
варенье — die Konfitüre
джем — die Marmelade
мармелад — Geleezuckerwaren
мед — der Honig
сахар — der Zucker
торт — die Torte
шоколад — die Schokolade
Конфеты Die Bonbons, das Konfekt
Мороженое Das Eis
мягкое (сливочное, молочное) — das Softeis
быть в беде, сесть в калошу — in der Schokolade sitzen
где мед, там и мухи — wer sich zum Honig macht, den benaschen die Fliegen
дать себе волю, разойтись; предаться веселью — seinem Affen Zucker geben
запретный плод сладок — verbotene Speise schmeckt am besten
легкая пища — eine leichte Speise
на языке мед, а в сердце лед — Zucker auf der Zunge, Galle im Herzen
слушать медовые (льстивые) речи — mit Lust Honig schlucken